Welkom bij de Dingen van de Dag, (uit 't Leven) van 'n Quiltster,... Quilts Gemaakt Zonder Naaimachine, dus helemaal met de hand. Woont in een mooie Hanzestad aan de IJssel,...Vrouw van Hans (Lief & Levensmaatje) Moeder van 4 Kanjers (Meisje, Jongen, Jongen, Meisje)Was Baasje van Ierse Wolfshond, Bregje (HEELGroot & Heel Verlegen,...) en Teckel Yeppe (Zo Stront Eigenwijs,...) die zeer worden gemist, heeft nu 'n ondeugend Margootje-teckeltje,... was Kattenbutler (van 3 'Gewone' Zwart-Witte Poezenbeesten)... Boekengek (Romans, Detectives, Handwerkboeken & Vakliteratuur) was tot 2012 Zelfstandig Kraamverzorgende (Dag-en-Nacht-Ooievaarsdienst) ,... al ruim 11 jaar Verhaaltjesverteller op eerst weblog, nu dit blog en sinds enkele jaren op Trunkshows in 't Land,... en geeft als Quilt Juffie Goof inmiddels ook met heel veel plezier Quilt Workshops thuis bij Goof op Zolder en maakt unieke Supergoofquiltpatronen.
Ingrid HG,... (inderdaad met heel veel Zelfspot, ook luisterend naar de Naam) ,...
Goof of Supergoof,... dat niet anders betekent dan dat ze prettig gestoord is,...

donderdag 6 september 2007

"Hèhè,...lekker,.."


Aan het eind van mijn babybutlerwerkdag, nestel ik me in m'n luie stoel. De pootjes gaan omhoog,...dat is helaas dringend nodig,...
Het is tijd voor een boek, deze keer een romantisch gevalletje, 'n kopje Earl Grey thee,...en dadelcake! Inderdaad, wederom gebakken door mijn schoonmoeder,...

Het recept,...
Benodigdheden; 6 grote eieren, 2 ons zelfrijzend bakmeel, 2 ons suiker, 2 ons boter, 1/2 ons amandelen, 1 pond dadels, 'n snufje zout en een scheutje cognac,...
Mijn schoonmoeder heeft de cake op de Engelse manier gemaakt, d.w.z. dat je eerst de suiker en de boter goed door mekaar roert. Als het een zacht mengsel is geworden, mogen de 6 eieren, er één voor één door geklopt worden.
Dan snijd je de dadels in klein stukjes en roert ze door het zelfrijzend bakmeel (op deze manier worden de dadels geen grote klont,...) Dat mag dan allemaal bij mekaar in de mengkom plus de amandelen en,...het scheutje cognac,... Alles in een ingevette cakevorm, 55 minuten in de oven op 150 graden, en 10 minuten op 100 graden. Eventjes met een satéprikker controleren of de cake gaar is,...

Jeetje, nooit geweten dat het zoveel werk is,....en het is lekker!!!!!

35 opmerkingen:

Juul :o) zei

Denken jullie dat Ingrid zal zien dat ik dat hapje eruit heb genomen?
*xc3x9c*
hmmm, smak, smak, het smaakt prima!!!
*xc3x9c*
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
:o)

groetjes van ingrid h.g. zei

Ik zag 't gebeuren,.... 't is 'n lekker ontbijtje ;o)

Juul :o) zei

Oeps...
*xc3x9c*

Gerrie v.W.-v.N. zei

Lekker relaxen na gedane arbeid en dan zo,n lekker kopje thee en Ooohh zon heerlijk stukje dadelcake !!!!!!!!!

Een fijne dag gewenst en daarna weer eerst je rust nemen !

Annelies zei

Rust nemen en waarschijnlijk vandaag er weer vol
tegenaan ? Sterkte en een prettige werkdag.

frauke zei

hihi, ik hoor het je zo zeggen, dat zeg je heel vaak; hehe... lekker.. en vervolgens zak je nog ietsje meer onderuit in je luie stoel;)dat boek lijkt me erg leuk trouwens!!enne, wat een mooie roosjes als achtergrond! xxxxxxx

Hester zei

MMm, ziet er ekker uit, ondertussen ben je al weer aan het werk natuurlijk. Maar als je dit vooruit zicht heb na een dag werken, lekker vanavond dus weer met de voeten omhoog, kopje, thee, plakje cake.

lynda zei

jeetje wat ben je toch onmogelijk vroeg op.Hoe laat begin jij? En juul ook al.Jullie mogen ook hierheen komen met de cake en het recept, potje thee erbij en dan kan je schoonmoeder het me allemaal vertellen.MMMM lekker.Werk ze.

Isabella zei

jammie cake met een kopje thee en een goed boek. Is dit nu het einde van een drukke dag of het begin van de dag?

jose zei

Begin denk ik,, dat lezen was gisteren.Veel plezier vanavond weer , voetjes omhoog en laat je lekker maar verwennen hoor! dat heb je wel verdient na zo'n drukke dag. En geniet lekker van je boek. Slaap je goed. Je zal ook niet zo laat erin liggen denk ik toch. Fijne dag.

Berthi zei

Vanavond weer de voetjes omhoog? Of heb je het boek al uit en is de cake op?

simone zei

Lekker boek lijkt me, geniet er maar van. Zeg Ingrid, hoeveel slaap jij per etmaal? Of is dat zonde van de tijd.
groetjes, Simone

Anonymous zei

En na gedane arbeid weer lekker verder lezen in je boek, verse pot thee erbij en wat er nog over is van de cake...?
Houdoe

lian zei

Sorry, geplaatst door Lian

Anita der zei

Hmmmm, zo lekker, ben alleen aan het lijnen want het knoopje van mijn uniformbroek sprong elke keer open als ik bewoog, na de vakantie, heel dramatisch. Dus als dat weer goed is, ga ik je recept proberen.
Geniet er maar lekker van, je hebt een hele lieve schoonmoeder.

Marianne G. zei

Oh, lijkt me ook een lekker makkelijk wegleesboek. Die cake smaakt denk ik wel naar mxc3xa9xc3xa9r, ik hoop dat je vanavond nog wat op de cakeschaal vindt..
Daaaaaaaaaaaaaaaaaaag!

dijn/audrey zei

Hee liefie, kom es, zal ik je schouders beetje pidjit (masseren). Lekker ontspannen zo, heb je dubbel en dwars en ook nog andersom verdiend.

Lekker recept, en dat ga ik NU in mijn boekje opschrijven>>>>>>
Wat een bakprinses moet jouw schoonmoeder toch zijn!

Hester zei

Hey, zit je al weer met de voeten omhoog, ben je altijd zo'n vroege vogel? Hoor net op het nieuws dat dat slecht is.

groetjes van ingrid h.g. zei

Ik ben inderdaad een hele vroege vogel. Ik vind het heerlijk om vroeg op te staan. Iedereen slaapt nog, je kunt op 'je gemakje' wakker worden,...

Soms kom je dan ook nog een late vogel tegen ;o)

Inderdaad,... ik ga wel vroeg naar bed, heb echt die 8 uurtjes slaap nodig,...
Dat hadden jullie niet gedacht hxc3xa8,... ;o)

groetjes van ingrid h.g. zei

@Hester, ik kan me niet voorstellen dat, dat slecht is :o(

Juul :o) zei

kiekeboe...
>>>>>>>>>>>>>>
:o)

groetjes van ingrid h.g. zei

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ;o)

Juul :o) zei

*xc3x9c*
Zwaaaaaaaiiiii!
*zet dipsaus en komkommer neer*
LOL
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
:o)

Juul :o) zei

Een DUBBELE PORTIE!
Smullen!

:o)
>>>>>>>

Juul :o) zei

*xc3x9c*
Zwaaaaaaaiiiii!
*zet dipsaus en komkommer neer*
LOL
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
:o)

groetjes van ingrid h.g. zei

heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk!!
:o)

Annie zei

Ingrid, ik geniet altijd van je web-log! Knap hoor elke dag weer zo'n leuk verhaal. Ik heb me vanmorgen (als het goed is gegaan tenminste) opgegeven bij Juul om mee te doen met de quakerlap, dankzij jou! Dank je wel.

groetjes van ingrid h.g. zei

Hxc3xa9xc3xa9 Annie, dat is leuk om te lezen!
Heel veel plezier met borduren, volgens mij gebruik je 16 dr. linnen,...als ik het goed heb gelezen bij Juul,...

Dan wordt het heel 'fijntjes' ;o)

Graag gedaan ;o)

Astrid zei

Hxc3xa8hxc3xa8...ik laat mijn gat ook even zakken. Genoeg geweest voor vandaag! Ik neem een stukkie van je cake en een lekker kopje thee erbij! Proost!

Juul :o) zei

Heeft je schoonmamma een nieuwe cake gebakken?
Ha fijn! Wat geweldig!
*xc3x9c*
Hmmmmm, alweer zo'n lekkere, mjam, mjam, mjam...
:o)
pssst, is je boek al uit?
Of zit je al in de kersentuin?
*xc3x9c*

Welterusten / GOEDEMORGEN!
Oooooiiiiiievaaaaaaaaaaaaaars!
:o)

Juul :o) zei

btw, nooit geweten dat ik cake maak op de Engelse manier.
Weer iets nieuws geleerd.

...kan het ook anders dan?
...vast wel!
huppeldehuppel, ik heb al eeuwen geen cake gebakken >>>>>>> Chocoladecake???
>>>>>>> Met kersen?
Ik ga m'n tuintje opzoeken, ik doe geen steek!
:o)

groetjes van ingrid h.g. zei

Hoi Astrid en Juul, het is maar goed dat er een nieuwe stond ;o)

J., dat vroeg ik me ook af,... de Nederlandse manier is,....eerst de eieren schuimig kloppen en dan voorzichtig de volgende ingredixc3xabnten erin laten zakken,...

Juul :o) zei

OK, than I'm an Englisch koeke(-cake-)bakker.
:o)

groetjes van ingrid h.g. zei

dat verbaast me niks :o) :o)

Juul :o) zei

:o)