Welkom bij de Dingen van de Dag, (uit 't Leven) van 'n Quiltster,... Quilts Gemaakt Zonder Naaimachine, dus helemaal met de hand. Woont in een mooie Hanzestad aan de IJssel,...Vrouw van Hans (Lief & Levensmaatje) Moeder van 4 Kanjers (Meisje, Jongen, Jongen, Meisje)Was Baasje van Ierse Wolfshond, Bregje (HEELGroot & Heel Verlegen,...) en Teckel Yeppe (Zo Stront Eigenwijs,...) die zeer worden gemist, heeft nu 'n ondeugend Margootje-teckeltje,... was Kattenbutler (van 3 'Gewone' Zwart-Witte Poezenbeesten)... Boekengek (Romans, Detectives, Handwerkboeken & Vakliteratuur) was tot 2012 Zelfstandig Kraamverzorgende (Dag-en-Nacht-Ooievaarsdienst) ,... al ruim 9 jaar Verhaaltjesverteller op dit blog en sinds enkele jaren op Trunkshows in 't Land,... en geeft als Quilt Juffie Goof inmiddels ook met heel veel plezier Quilt Workshops, en maakt unieke Supergoofquiltpatronen.
Ingrid HG,... (inderdaad met heel veel Zelfspot, ook luisterend naar de Naam) ,...
Goof of Supergoof,... dat niet anders betekent dan dat ze prettig gestoord is,...

dinsdag 21 augustus 2007

"Kruidkoek"


Er wil nog wel eens een telefoontje midden in de nacht komen,... Dat betekent dat ik in 5 minuten 'fris en fruitig' in de auto moet zitten, op weg naar 'n bevalling,...
Dat is prima te doen, 'mevrouw Adrenaline' regelt dat,.... Wat wel lastig is, is dat ik iets moet eten. Ik kan het niet riskeren om onderuit te gaan tijdens de bevalling. Die rol is meer weggelegd voor de vader,..
Daarom heeft mijn schat van een schoonmoeder, kruidkoek voor me gebakken. In de auto eet ik dan rustig zo'n plakje. Als je de koek ook wilt maken, dan volgt hier het recept,...

Mik het volgende in een kom,... 250 gram z.r. bakmeel, 175 gr. donker-bruine suiker, 150 gr. rozijnen, 1 volle eetlepel speculaaskruiden, 1 volle eetlepel stroop, 2 dl melk, en als laatste een snufje zout.
Dit hele gebeuren even heel goed roeren, en dan in een 22 cm bakblik in de oven zetten op 150 graden. Na ongeveer 50/60 minuten mag je een dampende kruidkoek tevoorschijn toveren,...

Ik snap alleen niet waarom Kleine Beer, die thee voor me heeft neergezet, want daar heb ik echt geen tijd voor,...

31 opmerkingen:

  1. Ooohhh dat ziet er super lekker uit! Ik zal het mijn nieuwe thuisbakster eens laten zien! Hoewel zij niet zo'n peperkoekeetster is en ik wel ;-)
    Anders maak ik het gewoon zelf ;-)
    Mmmmmmmmmmmmm

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Betekent dat dat je nu onderweg bent !?

    OO kleine beer is echt klein, of is de koek zo groot !!?:-)).

    MMMMM lekker !!!

    En anders, welterusten !!!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. En dat vestje hangt een stukje in de kom.
    Oh, hij heeft zo zijn best gedaan.
    Hij kijkt naar je; toe nou .....

    *

    Kruidkoek ziet er heerlijk uit,
    en verstandig; even iets eten voordat ....

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Helaas....bij mij kijkt Mr WW over de schouder mee. Even geen kruidkoek maar liters water!!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ook ik moet het even rustig aan doen, maar die kruidkoek ziet er wel heerlijk uit.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gelukkig doe ik ega en ik mag wel een plakje kruidkoek. Van Sonja mag het toch ook wel?

    Ziet er lekker uit en beer is een schatje.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. aaaaaah, die beeeer! geweldig! en die kruidcake is zalig! xxxxxxxxxxxxx

    BeantwoordenVerwijderen
  8. De beer is echt klein,..
    De kom thee is giga,....en de kruidkoek, uhm,...ook,.....

    (bijna)Iedereen succes met lijnen!

    Na verschillende zeer succesvolle dixc3xabten waarbij ik van maat 48 in maatje 36 veranderde,... heb ik het opgegeven,...de kilo's komen ondanks het weinige eten, en 't trappenlopen gewoon weer bij,....

    Zeer frustrerend,...maar helaas,...dan maar dik,...

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Hxc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9 Frauke!!!!!! xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx :o)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. @ Ingrid. Ik sluit me bij je aan wat de kilo's betreft... Ik let wel op, maar ga niet neurotisch verlangen naar vroeger tijden toen ik nog jong en slank was (wat trouwens al hxc3xa9xc3xa9l lang geleden is, zowel het jong als het slank zijn :o) LOL). Ik neem mezelf zoals ik ben en dat scheelt een heleboel hongergevoel, frustraties en teleurstellingen. Wees tevreden met wie en wat je bent, dat maakt het leven een stuk gemakkelijker

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Oooh zucht wat een heerlijke laatste reacties hier, zo geruststellend dat er meer mensen zijn die zichzelf hebben bevrijdt van levenslang, ik kreeg al het idee dat ik de enige was die tevreden is met zichzelf. Ik heb zoveel gelijnd in mijn leven en het gevolg is het jojo-effect, na iedere poging waarbij ik enorm afviel kwam er na enige jaren nog meer bij dan ooit en nu blijf ik constant te zwaar. Het zij zo! Ik kan heel goed met mezelf leven, men gaat graag met me om dus het schrikt geen mensen af, integendeel lijkt het wel. En ik ben een tevreden en gelukkig mens. Dus doe mij maar bij elke kopje thee van die lieve kleine beer zo'n plakje kruidkoek Ingrid met dank aan je schoonmoeder :- ))

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Hoi Corrie, ik zit hier zxc3xa9xc3xa9r breed te :o) :o)

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Kleine beer is zooooo schattig! En zo lief een kopje thee voor je gemaakt, maar als je geen tijd hebt... volgens mij kijkt hij er zelf al een beetje verlangend naar ;o)

    Van lijnen heb ik gelukkig geen last. Ik zou juist graag wat dikker worden. Ik heb nu eindelijk de 50 kg gehaald en ik pas met moeite in een maatje 34 (omdat zelfs maatje 34 altijd te wijd is....) dus misschien kan iedereen die wil afvallen een kilootje aan mij geven? :o))

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Heel erg lekker!! Ik ben gek op kruidkoek!! Ik ben nu ook aan de lijn. Maar moet zo vreszelijk veel eten!!! Ik et overdag niets en ben nu in de overgang. Sxc3xa1vonds begin ik te eten. De kilo's vliegen eraan. Dus nu moet ik s'morgens al beginnen met eten. Verkeerde eetgewoontes....... Maar voor mij geen hongerlijn. Raar toch dat als ik overdag ga eten dat ik volgens de arts ga afvallen......LOl!!! We zullen zien.....
    Ellen hoeveel wil je??!!!
    :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  15. @Ellen, als dat zou kunnen ;o)

    @Wilma, ik volg het met veel interesse,... ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Ach wat een lieve schoonmoeder. En dat lijnen...een zeer moeilijk onderwerp soms. Ik wil er best graag wat af hebben maar heb geleerd tevreden te zijn met wie ik ben. Het was een harde leerschool waar ik verder maar beter niet over uit kan wijden. Doe mij maar zo'n plakje en mag ik dan je beertje even knuffelen?

    BeantwoordenVerwijderen
  17. En de groetjes van Rick aan Suuuperrrrgoof!!!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  18. @Joke, natuurlijk mag dat, 't plakje en de knuffel ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiick!!!!!
    groetjes terug ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Hoi Ingrid,
    Wat een leuk web-log heb je zeg! Echt genieten hoor :-). Even een vraagje: "Welk linnen kan ik het beste gebruiken voor die fantxc3xa1stische quakerlap?" Je maakt wel wat los hoor, zit ik af en toe een beetje te surfen omdat ik niet goed kan quilten op het ogenblik en nu kom ik allerlei xc3xa0ndere dingen tegen hi,hi. Ik heb van de week ook al een paar sokken gebreid en ben nu aan een muis bezig, maar dat is Annita haar schuld ha,ha. Ook al zo'n leuke website.

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Hoi Ingrid,
    Wat heb je toch een heerlijke website, ik verheug me altijd op je leuke verhaaltjes en foto's. Je kunt zo in de Ariadne at Home, met al je sfeervolle hoekjes, quilts, honden (enig, zoals ze altijd naast/op elkaar liggen, dat doen mijn Toller en Kooiker nou nooit, ze zijn wel heel lief hoor)en cakes etc. etc. Ga zo door, ik geniet!
    groetjes, Simone
    PS de bordurende en quiltende buurvrouw van Annelies (je leest haar weblog toch ook, we wisselen heel wat ideetjes uit en nemen linten van de vak. voor elkaar mee voor onze 365 days quilt etc.)

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Hxc3xa9xc3xa9 Annie, ben je met zo'n leuke Lodewijk bezig :o)

    En dan ook nog een Quakerlap,....
    Ik weet niet wxc3xa1t je het beste kunt gebruiken als linnen. Ik gebruik zelf 16-draads kaaslinnen, zo wordt de lap heel fijntjes.
    Maar kijk maar eens rond, op het moment zijn er allerlei variaties te zien, leuk hxc3xa8,... :o)
    Van Hester, Lynda,Annemieke, Juul, Annelies,.... om er een paar te noemen,.....

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Hoi Simone,
    natuurlijk weet ik dat je de buurvrouw van Annelies bent, ik ken je van het sandwichen van je mooie quilt, of vergis ik me??!!
    Ja, Yeppe en Bregje worden beroemd ;o)
    Ik vind het heel erg leuk om te lezen dat je zo geniet, ik weet dat er hxc3xa9xc3xa9l vxc3xa9xc3xa9l 'stille' lezers zijn, en van mij mogen ze allemaal reageren,..... :o)
    Erg hxc3xa8,.....

    *xc3x9c*

    Fijne avond!

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Haha de kleine beer erbij! Ziet er leuk (en lekker) uit :)

    BeantwoordenVerwijderen
  25. Variatie op het recept van de kruidkoek. Ik gebruik zelf, in plaats van de stroop, gemberstroop en stukjes gember. Is erg lekker, maar daar moet je van houden....

    BeantwoordenVerwijderen
  26. @Yvonne V, ik geef het door aan m'n schoonmoeder, ik denk dat ze 't meteen gaat proberen, want ze is gek op gember ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  27. Eten!!!! KOEK!!!! BEEER !!!!
    THEE!!!!

    Ik ben hier thuis.

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Ahhhhhh lief en lekker, en weet je ik vond in *de kasten* xc3xb3xc3xb3k berenpakketjes...
    Maar deze van jou is zo... om *optevreten*!
    smelt...
    :o)

    BeantwoordenVerwijderen
  29. wat doe ik verkeerd ? mijn koek rijst niet heb net mijn 2e gemaakt , maar weer hetzelfde een heerlijke maar ozo vaste koek .hij is misschien ook maar 2 cm hoog !!

    BeantwoordenVerwijderen
  30. Oeps, dat weet ik niet Merel,...

    Heb je wel zelfrijzend bakmeel gedaan?

    BeantwoordenVerwijderen

Lief dat je reageert!