Welkom bij de Dingen van de Dag, (uit 't Leven) van 'n Quiltster,... Quilts Gemaakt Zonder Naaimachine, dus helemaal met de hand. Woont in een mooie Hanzestad aan de IJssel,...Vrouw van Hans (Lief & Levensmaatje) Moeder van 4 Kanjers (Meisje, Jongen, Jongen, Meisje)Was Baasje van Ierse Wolfshond, Bregje (HEELGroot & Heel Verlegen,...) en Teckel Yeppe (Zo Stront Eigenwijs,...) die zeer worden gemist, heeft nu 'n ondeugend Margootje-teckeltje,... was Kattenbutler (van 3 'Gewone' Zwart-Witte Poezenbeesten)... Boekengek (Romans, Detectives, Handwerkboeken & Vakliteratuur) was tot 2012 Zelfstandig Kraamverzorgende (Dag-en-Nacht-Ooievaarsdienst) ,... al ruim 11 jaar Verhaaltjesverteller op eerst weblog, nu dit blog en sinds enkele jaren op Trunkshows in 't Land,... en geeft als Quilt Juffie Goof inmiddels ook met heel veel plezier Quilt Workshops thuis bij Goof op Zolder en maakt unieke Supergoofquiltpatronen.
Ingrid HG,... (inderdaad met heel veel Zelfspot, ook luisterend naar de Naam) ,...
Goof of Supergoof,... dat niet anders betekent dan dat ze prettig gestoord is,...

vrijdag 6 juli 2007

"Scones met clotted cream,..."


Ach wat kan het leven toch heerlijk zijn,...

Een borduurwerkje van Blackbird Designs, 'n volle pot jasmijnthee, clotted cream en,...scones! Voor diegene die ook zo wil genieten volgt hier het recept van de scones van mijn schoonmoeder,...

Scones: benodigheden: 'n half pond bloem, 50 gram boter, snufje zout, 2 volle eetlepels suiker, 2 eieren, 2 theelepels "baking"soda en een beetje koud water. Meng eerst alle droge ingredixc3xabnten en wrijf dan de boter er doorheen. Daarna, sla je de 2 geklopte eieren er met de vork doorheen. Als laatste een beetje koud water erbij om het mengsel wat zachter te maken (ongeveer zoals stijf geklopte room). Dan mag alles in kleine cakevormpjes, 13 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Je hebt dan ongeveer 18 scones. Smakelijk!

Mocht je denken dat ik gewoon zit te eten met het borduurwerkje ernaast,...NEE! Dat is alleen maar heel eventjes om een leuke foto te maken,.... zo,....gerust gesteld? Pfffffff,...gelukkig,......, En inderdaad, daarom heb ik de thee ook nog niet ingeschonken,....
Eventjes wat sinaasappelmarmelade pakken, dat smaakt ook zo lekker op 'n scone,....

38 opmerkingen:

Juul :o) zei

Hoi I!
Wat ben je al ver!
Ik kreeg al een flauwte...
(zucht, puf, ahrg)
...vd lekkere trek, yummie!!!
:o)

Ennuh, is er alweer een baby bij?
;o)

Marianne zei

:-))) Nog een vraagje, wat is een clotted cream? Is dat hier te koop of moet je dat zelf maken? Waar smaakt het naar?

Juul :o) zei

http://www.google.nl/search?hl=nl&q=clotted+cream&meta=

Juul :o) zei

pssst,
sorry, ik *kon* 't niet laten...
*xc3x9c*
>>>>>>>>

groetjes van ingrid h.g. zei

:o) :o) :o) :o) ;o) Juul

Marianne, je vraag is al beantwoord, clotted cream is iets zxc3xa9xc3xa9r engels,... en erg moeilijk in Nederland te verkrijgen. Maar xc3xb3 zxc3xb3 lekker,...

frauke zei

oooh, wat zien die scones er heerlijk uit... zucht... ik wil oohook scones!!! ;) en wat ben je al ver met borduren!!ben je alweer aan het werk? xxxxxxxxx

lynda zei

jeetje jij gaat snel, leuk is het om te doen he? Het wordt erg leuk, het begint te kriebelen....Nee ik ga eerst op vakantie en daar heb ik al genoeg te doen.Eerst wat af maken!!!!Oh heerlijk die scones en thee, weet je ik kom gezellig langs met mijn borduurtje.Of ben je al aan het werk?Nou dan pas ik op je huis en de scones okee :]]

Wilma zei

Wat ben je al ver!!! Wat ga jij snel zeg!! Ziet er erg mooi uit!!

De scones heerlijk en het is een plaatje alles bij elkaar!!! Moet dus ook maar eens gaan bakken!!

Hilly zei

He gezellig!1Enne een potje clotted cream?(uit Engeland meegenomen toch zeker?)Fije dag, 't wordt mooi zeg dat huisje...

Joke zei

Dit zijn toch de leuke dingen van het leven. Geniet ervan!

Katrien zei

mooi geborduurd huisje hoor.

marian'ne m zei

O ja, en het huisje vind ik prachtig, je hebt er schik in zo te zien !!!

marian'ne m zei

Ik ken

de scones niet
de jasmijn thee niet
de clotted cream niet
en blackbird patronen ook al niet

Het klinkt allemaal verukkelijk !!!
Nou je de cream niet zo of het moet op slagroon lijken !? ;-))).

MaRia zei

Wat een plxc3xa1xc3xa1tje! Letterlijk en figuurlijk om te smullen.

groetjes van ingrid h.g. zei

* zo eventjes wat scones bijvullen, en wat verse thee,...*

Gezellig, Lynda, dat je ook aan het borduren bent;o)

Ik ben nog niet aan het werk, soms gaat een bevalling helaas anders,...maar gelukkig is er een gezond ventje geboren, waar ik over een paar daagjes voor ga zorgen, en voor zijn mam, natuurlijk,....

Dus ben ik lekker aan het borduren, het is hier vreselijk slecht weer,..bleeeeeeeh,.....

Maar o zo heerlijk weer, om te handwerken, en te lezen,....tja toch wel lekker om nog eventjes vrij te zijn,... :o)

jose zei

Dames het is te koop bij ISPC In breda. Heerlijk. En ORANGE CURD is ook lekker. Dit is smullen. Maar
soda dat deden wij vroeger om iets schoon te maken
in de week zetten. Dus dat begrijp ik niet goed, zal wel weer aan mij liggen.

dijn/audrey zei

Jaaaaaaaaa. Scones en clotted cream: the best!!!!

Jij bouwt huisjes van liefde, Goof! Ook voor de babietjes...

Mienke zei

Ziet er heerlijk uit, maar bedoel je niet baked soda voor in het recept? Gewone soda lijkt me minder geslaagd, maar ja ik weet het niet....
Clotted cream kun je inderdaad niet overal krijgen, met mascarpone, luchtiggeklopt kom je in de buurt, maar echte clotted cream is lekkerder. Het is gelukkig goed en lang houdbaar, dus kun je ineens weer een voorrasadje inslaan!
Mooi borduurwerkje!! Leuk dat je ineens als quiltster het borduren weer hebt ontdekt. Zelf heb ik dat ook!

groetjes van ingrid h.g. zei

@ Hoi Mienke, je hebt helemaal gelijk, het is baking soda/dubbelkoolzure soda,.. ;o),...ik heb het recept maar eventjes aangepast :o)

Ik heb afgelopen week een lekker flesje clotted cream in Hoorn (ver bij mij vandaan) kunnen kopen,...hmmmmm :o)
Ik vind het wel een beetje lijken op het bovenste dikke laagje, toen slagroom nog in een flesje zat,...

Ria zei

Oh, wat ziet het er lekker en gezellig uit.Die scones zijn ook heerlijk met aarbeienjam.MMMMMMMMMMMMMMM
Je huisje wordt erg mooi,je schiet al lekker op.

Hilly zei

Op de link van Juul zag ik: 1/3 creme fraiche mengen met 2/3 mascarpone,niet van echt te onderscheiden,volgens dat recept...mmm volgende week ns proberen.

groetjes van ingrid h.g. zei

Helaas, eventjes een spijtige mededeling,...de scones zijn op!

Het is hier zo druk, daar kan ik niet tegen op bakken :o( Mocht je nog ergens zin in hebben dan verwijs ik je naar m'n speciale "Heerlijkhedenkaart"(rechts onder categoriexc3xabn te vinden), ik kan de chocoladekoekjes ook van harte aanbevelen,... ;o)

Hoewel, het is eigenlijk SNERTweer,..... :o) :o)

Willemijn zei

Hoezo druk? Ik heb er niks van gehad!

groetjes van ingrid h.g. zei

Hxc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9xc3xa9, Willemijn, nou, dan mag je van mij er wel wat bakken :o),..... Misschien zijn er nog meer liefhebbers???



Hoezo melig??????

MM zei

Ja dat krijg je van al die recepten !!!

YokkoBears zei

Wat ben je al ver, en wat ziet dit er mooi uit.
Een schattig huisje.

Heb vandaag op mijn log ook een borduurwerkje, niet zelf gemaakt, wel zelf gekocht :-).

Debby Verschoor zei

Hoi ingrid, ik heb vandaag je weblog ontdekt, en ik vind hem fantastisch!!!!!!! Ik heb tot een jaar geleden ook gequild en herken je van je foto van het smoelenboek. Ook toen vond ik je quilts op de foto prachtig en nu heb je een weblog!!!! Ik ben na een depressie weer begonnen met borduren, en mede door het lezen van je weblog, begint het quilten weer een beetje te kriebelen. Nog niet zo erg dat ik weer ga beginnen, maar het begin is er... Verder ben ik ook gek op de patronen van Bep en heb er ook nog een paar liggen. Ik vind dat je een erg mooi kleur en stof -gebruik hebt. Dat vond ik altijd het moeilijkst, maar misschien was ik te pietepeuterig bezig. Zo,dat was het, ik heb je weblog bovenaan mijn favorieten gezet en ga voortaan elke dag bij je kijken. Groetjes van Debby

groetjes van ingrid h.g. zei

@Yokko, ik kom eraan >>>>>>>>>>>>

groetjes van ingrid h.g. zei

@MM, tja al dat bakmeel,... ;o)

groetjes van ingrid h.g. zei

@Hoi Debbie :o) Welkom! Ik vind het reuze gezellig dat je er bent, veel plezier hier :o)

Juul :o) zei

*zet een schaaltje vers stokbrood met knoflookboter neer, en maakt dat ze weg komt*

zwaaaaaaaaaiiiiiii!
:o)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Corrie zei

Hallo Ingrid, wat lees ik nu toch allemaal, je bet aan het borduren geslagen en er kijken allemaal afgunstige wachtenden naar je. Wat leuk dat we ons virus aan je doorgegeven hebben, nu nog andersom hxc3xa8, dan staan we quitte. En dan ook nog een borduurpatroon van een stijl waar ik dol op ben, ik blijf je volgen. Wat plichtsgetrouw om ook dat garen te spoelen, was net bij Juul en las daar ook van alles. Tjee, jij doet het wel meteen helemaal goed en lid an een club? Daar weet ik niets van, is dat een voordeel en zo ja in welk opzicht Ingrid? Bne benieuwd. Heel veel plezier en luister niet naar dat gezucht van de hoek van de tafel. Ik neem je sconesrecept graag mee, doet me weer denken aan vakantie op Jersey

jose zei

Dank je ingrid dat je het even uit gelegd hebt van de soda ga ze beslist een keer maken. koop ze altijd in de vriezer bij ISPC. maar dit is lekkerder. Vers is het beste. Succes met het borduurwerk, vind het heel mooi worden.Fijn weekend.

groetjes van ingrid h.g. zei

Het was hier gezellig vannacht,... veegt kruimeltjes stokbrood weg, en zet een leeg (?) schaaltje bij de stapel afwas,....

groetjes van ingrid h.g. zei

@inderdaad Corrie, je hebt een punt, er zouden nu heel wat mensen moeten gaan quilten ;o)
Ik ben lid van een club bij Crown stitches, dat wijst zich vanzelf als je de links in het logje aanklikt. De reden dat ik lid ben geworden, is dat ik de patronen zxc3xb3 mooi vindt ;o), en ze alleen zo verkrijgbaar zijn xc3xa9n dat ze na een jaar met pensioen gaan. d.w.z. dat ze dan helemaal niet te krijgen zijn,... ;o(
Dus,...ik had zo'n NU of NOOIT gevoel,... :o)

groetjes van ingrid h.g. zei

de patronen gaan met pensioen, niet de winkel,...

groetjes van ingrid h.g. zei

@Jose,de ISPC heeft hxc3xa9xc3xa9rlijk dingen van zxc3xa9xc3xa9r goede kwaliteit, uhm,...pssst, ik weet niet of ik dan zelf zou gaan bakken,... :o)

Annemarieke zei

Ik vind dit een prachtige foto; voel me direct heel Jane Austen! Die gordijnen, het mokje, het borduurtje, het kleedje......ieieuw...mjammie scones!